面皮是一種涼拌著吃、口感絕佳的北方面食小吃。調(diào)好的面皮，皮子白里透亮、辣椒油紅亮，好吃又好看，面皮為大眾化小吃，各地對面皮這個小吃叫法各異，但都是使用淀粉浸泡沉淀后熟化得到的一個淀粉制品，制作原理一樣。
我們國銘面皮機廠家在河南鄭州，屬于北方，大家也都愛吃面皮，尤其是現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)暖，大街小巷的面皮店也是生意火爆。在我們這里賣面皮的攤位，除了可以把面皮切條用調(diào)料拌著吃，還可以給你卷個面皮卷，裝在食品袋中可以拿著邊走邊吃，無需碗筷，真是方便快捷。比照著人家的，國銘小編也做來吃，這個面皮卷里面我不放調(diào)味汁，用咸菜絲和炸醬來調(diào)味，春游或出門帶著吃特別好，里面沒有湯汁面皮也不會粉掉，今天就給大家分享一下卷面皮的做法，真的是強烈建議大家嘗試一下哦！
1準備好面皮。
2黃豆芽煮熟擠干水分，黃瓜和火腿腸切絲，面筋切小塊，小蔥洗凈。
3案板上鋪一張面皮。先放入黃瓜絲和火腿腸絲。再放入熟黃豆芽。加幾塊面筋。放入蘿卜絲咸菜鋪勻。再放入炸肉醬和小蔥。把面皮卷起來。用刀切成2段即可。
國銘專業(yè)生產(chǎn)面皮機，搟面皮機，涼皮機等設(shè)備，歡迎您到廠考察試機！
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