現(xiàn)如今面皮機(jī)在市場(chǎng)廣為流傳,獲得的客戶們的贊賞和歡迎,相比手工,面皮機(jī)解決了產(chǎn)量小,工藝復(fù)雜的難題,而且機(jī)器做出來(lái)的面皮比手工做出來(lái)的更好吃。解決了面皮產(chǎn)量小的問題,那么又有好多客戶來(lái)了新的問題,面皮機(jī)如何更加方便的清洗?后期應(yīng)該怎么保養(yǎng)?針對(duì)這些問題,今天國(guó)銘給大家分享一下面皮機(jī)的清洗機(jī)巧和保養(yǎng)方法。
面皮機(jī)的清洗技巧方法
1.面皮可根據(jù)需要可接線卷、也可簽成張。
2.待面糊快下完后大概還剩一小碗左右、這時(shí)關(guān)閉加熱開關(guān)。讓繼續(xù)出、面糊完以后,向料斗倒入食用油約一兩左右、待出面頭出生面時(shí)、關(guān)閉主機(jī)開關(guān)。
3.卸下出面嘴、取掉壓蓋螺栓清理。
4.如果在生產(chǎn)中突然停電、要把漏斗關(guān)閉取下、把面糊倒出 用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪,再向缸筒加入食用油、逐漸清出缸筒內(nèi)的殘留物。
面皮機(jī)的保養(yǎng)與注意事項(xiàng):
1、全自動(dòng)面皮機(jī)每次使用后,應(yīng)及時(shí)清洗,因?yàn)榻佑|食品的東西要保證它的干凈。
2、送面機(jī)構(gòu)及刀片在拆裝時(shí)應(yīng)嚴(yán)禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、模具頭清洗干凈后放回,請(qǐng)注意擺放位置。
4,開機(jī)前在模具間加入少許食用油或潤(rùn)滑脂,同時(shí)在傳動(dòng)件也應(yīng)注入適量的食用油。
5、各部軸承每半年拆洗一次。
6、減速電機(jī)請(qǐng)依照機(jī)電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。
國(guó)銘面皮機(jī)為大家分享這些技巧,希望可以幫到更多的人。想要了解更多,歡迎來(lái)電咨詢15093094188

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