鴻睿洗面機(jī)果蔬類切割機(jī)械！蘑菇定向切片機(jī)是專為蘑菇的切片而設(shè)計(jì)制作的。圖5-17為蘑菇定向切片機(jī)的結(jié)構(gòu)簡圖， 主要由料斗、定向滑槽、擋梳、切刀出料斗等組成。切刀一般安裝有10片刀片，刀片的間隙 通過墊片調(diào)節(jié)。定向滑槽底部呈弧形，通過偏擺裝置可使弧槽輕微振動。工作時(shí)，蘑菇的重心緊靠菇頭，在蘑菇沿定向滑槽向下滑動時(shí)，由于弧槽充有水，在水74流、弧槽傾角和弧槽輕微振動的作用下，使蘑菇菇頭朝下并下滑。'蘑菇進(jìn)人切片區(qū)，以下壓板輔助喂入，通過擋梳板和邊板把正片和邊片分開，正片從正片出料斗3排出，邊片從邊片出料 斗2排出。擋梳板的梳齒插入相鄰兩圓盤切刀之間，將貼附在切刀上的菇片擋落至出料斗中。
擋梳片和刀軸間間隙為2?5111111，刀片與墊輥的間距僅0.5111111，以確保能完全切割。在農(nóng)產(chǎn)品和食品加工中，有許多谷物（如稻谷、小麥等〕、雜糧（如玉米、高粱、粟、燕 麥和大麥等八油料^大豆、油菜籽和花生果等）以及板栗、核桃、土豆、番茄等必須進(jìn)行脫 殼或脫皮。由于這些未經(jīng)加工的農(nóng)產(chǎn)品，品種繁多，籽粒形狀、大小、構(gòu)造、化學(xué)成分、物理 特性和結(jié)構(gòu)力學(xué)性質(zhì)各不相同，即使是同一品種，又因生長條件的不同，其加工性質(zhì)也有很大 差異。
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