走在青春的路途之上，不記得是否有過(guò)停留，在那些江湖恩怨，兒女情長(zhǎng)的影響之下，給原本就情竇初開(kāi)的年紀(jì)加足了籌碼與想象。HC多功能洗面機(jī)給您純正的洗面手藝，給您無(wú)悔的青春。
第一步，洗面：將面粉加水和成韌性面團(tuán)讓其分解，20分鐘后開(kāi)使洗面，邊洗邊過(guò)濾，不要把面筋倒入面糊內(nèi)。最后把面筋洗凈，水不發(fā)白即可。再用少量蒸饃發(fā)面雜頭洗凈將水倒入面水內(nèi)，待6小時(shí)以后徹底沉淀后把水倒出發(fā)酵待用；
第二步，面筋的處理：把洗好的面筋放在盆內(nèi)等20分鐘，用手挽成團(tuán)條狀或塊、待水滾后下鍋，為避免糊鍋、邊下邊攪動(dòng)，全部浮起后用文火煮半小時(shí)即可。撈起放在水中，用時(shí)撕成小條；
第三步，面糊的調(diào)配，用發(fā)酵好的面糊兌入1/3或1/4的干面粉進(jìn)行攪打，打均勻以后再兌 不發(fā)酵的面水調(diào)稀稠。用手挑起面糊在面糊上面繞一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。
用機(jī)器用的就是一種感覺(jué)。選對(duì)洗面機(jī)，一步即可走向成功。HC多功能洗面機(jī)——無(wú)悔的青春優(yōu)選。
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