涼皮機(jī)最早最為生產(chǎn)涼皮的機(jī)器，現(xiàn)在已達(dá)到一機(jī)多用的程度，不僅能生產(chǎn)涼皮，還可生產(chǎn)河粉，腸粉，陳村粉，又可用于制作粉皮。與此同時(shí)，既可以米為原料，還可以以玉米，小麥，紅薯，馬鈴薯等淀粉為原料。涼皮機(jī)在一步一步的發(fā)展，目前已走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。涼皮機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)化可有利推動(dòng)整個(gè)食品機(jī)械工業(yè)水平上升。
近五年來(lái)，我國(guó)的涼皮機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化工作取得了突破性進(jìn)展，也在很大程度上促進(jìn)了我國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)科技創(chuàng)新水平的提升。標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)就是在生產(chǎn)過(guò)程中貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)貫徹執(zhí)行情況實(shí)施監(jiān)督。生產(chǎn)者依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定組織生產(chǎn)，國(guó)家有關(guān)部門(mén)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)施監(jiān)察和督導(dǎo)。
隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)已成為國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的重要手段，以標(biāo)準(zhǔn)化手段為主要內(nèi)容的技術(shù)性貿(mào)易措施正式成為當(dāng)前國(guó)際貿(mào)易非關(guān)稅壁壘的主要表現(xiàn)形式，標(biāo)準(zhǔn)也成為一個(gè)國(guó)家和地區(qū)提高自主創(chuàng)新能力和核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要戰(zhàn)略目標(biāo)之一。經(jīng)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)批準(zhǔn)，組建了由中國(guó)機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)管理下的“機(jī)械工業(yè)食品機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)”，秘書(shū)處掛靠在中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院，主要負(fù)責(zé)涼皮機(jī)等食品機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂工作。
涼皮機(jī)的生產(chǎn)是否標(biāo)準(zhǔn)化直接關(guān)系到整個(gè)食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展，在這個(gè)千鈞一發(fā)的時(shí)刻，我們鴻睿機(jī)械廠作為生產(chǎn)涼皮機(jī)等食品機(jī)械的老牌子廠家更應(yīng)該以身作則，起帶頭作用，在涼皮機(jī)等食品機(jī)械的生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格把關(guān)，做到真正的標(biāo)準(zhǔn)化。
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