“風(fēng)多綠少、人畜匆匆，馬達(dá)遍地，渠水湍湍”歷來(lái)河南的春天的印象就是這樣，現(xiàn)在重新零距離地感受春天，更多的是一種撲面的和諧與自然。在這個(gè)和諧與自然的季節(jié)，用鴻睿面皮機(jī)，“懶漢”也會(huì)有“傻福”。
鴻睿面皮機(jī)采用全新工藝，自動(dòng)化程度更高。原料只需洗面筋水，靜置沉淀，撇去清水后得濃面水，約 1.5 升、速發(fā)酵母 5 克，或老面水適量、橄欖油 1/4 杯。對(duì)于做法，更是簡(jiǎn)單，有“不管你是誰(shuí)，只要你看一遍就能做一輩子”之說(shuō)。將不沾鍋刷油燒熱，將發(fā)酵好的面水適量勺入鍋內(nèi)，用木棒攪動(dòng)，待面水糊化粘稠時(shí)用力快速擦動(dòng)，直到面團(tuán)全部沾在木棒上，用手捏之不沾即可。然后將糍好的面團(tuán)趁熱拿到玻璃砧板上迅速搟制成薄厚均勻的面片，將面皮放進(jìn)蒸鍋里，大火蒸七分鐘至熟。最后，將蒸好的面皮晾涼,面皮間抹油防止沾連。取 2 - 3片面片，切寬條，加鹽水，辣椒油，米醋拌勻。放上綠豆芽，芹菜葉，再放上油潑辣子，一碗美味可口的面皮就出自你手。
鞏義市鴻睿機(jī)械廠廠價(jià)直銷各種面皮機(jī),自動(dòng)面皮機(jī),小型面皮機(jī)等食品機(jī)械，鴻睿食品機(jī)械，實(shí)行質(zhì)量“三包”，免費(fèi)提供各種食品的生產(chǎn)技術(shù)和食用配方，設(shè)備免費(fèi)代辦托運(yùn)，價(jià)格優(yōu)惠。鴻睿機(jī)械，質(zhì)量可靠，技術(shù)先進(jìn)；購(gòu)買鴻睿食品機(jī)械，買著放心、用著省心、賺錢開心。
|
