鞏義市鴻睿機械從事涼皮機機械行業(yè)多年了，我們在給各地客戶安裝調(diào)試設(shè)備的同時，也有幸學(xué)到了許多不同區(qū)域涼皮的制作方法和經(jīng)驗。
傳承是涼皮行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。這點，我們都做到了。眾所周知，涼皮已經(jīng)有上千年的歷史，如今從事涼皮行業(yè)的同仁們，哪個不是傳承前人留下來的技藝？可這一傳承----就是上千年啊，這個傳承的腳步著實也太慢了……。。。！
在涼皮發(fā)展之路上，創(chuàng)新涵蓋諸多方面：制作方法的創(chuàng)新，管理的創(chuàng)新，營銷的創(chuàng)新。從原料到成品再到商品，一張涼皮凝聚了多少故事！從地攤到小店再到大店；從三輪車到貨車再到小轎車，涼皮人不再被人小覷。如果說涼皮有性格，“柔勁”這兩個字再恰當不過。而這兩個字不正是涼皮人性格的寫照嗎？“柔”----涼皮人懂得變通，把本土化的東西變成適合當?shù)厝讼矚g的涼皮；“勁”-----沒有一股勁，何來涼皮興盛的今天？沒有創(chuàng)新何來涼皮的發(fā)展？
國家在發(fā)展之路上一再提及“發(fā)展科技”、”科教興國”、“科技強國”，這樣的話大家并不陌生吧？試問：我們的每張涼皮中蘊含的科技有多少分量？感謝鞏義市鴻睿機械涼皮機是他們讓搟面皮走出關(guān)中，走向全國；感謝鴻睿機械涼皮機是他們讓米皮能機械化的生產(chǎn)；感謝鴻睿機械是他們研發(fā)的高效自動化洗面機解放了無數(shù)從業(yè)者的雙手！科技創(chuàng)新是推動涼皮產(chǎn)業(yè)化的強大動力！ |
