多功能涼皮機(jī)夏能生產(chǎn)涼皮、米皮，冬能生產(chǎn)水晶粉皮、綠豆粉皮，可真的是只要擁有就一年四季不會(huì)停，商家都喜歡這樣的食品機(jī)器，國銘機(jī)械多功能涼皮機(jī)可進(jìn)行24*7小時(shí)不停生產(chǎn)，但是如果不注意保養(yǎng)維護(hù)的話就難說了，為了避免涼皮機(jī)時(shí)不時(shí)的停機(jī)帶來的損失，我們就來學(xué)學(xué)多功能涼皮機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)吧！
我們在購買涼皮機(jī)之后，一定要注意定期對涼皮機(jī)進(jìn)行一個(gè)保養(yǎng)與維護(hù)，這樣才能夠避免涼皮機(jī)故障的發(fā)生。
1、為確保食品an全，延長設(shè)備使用壽命，每次生產(chǎn)完以后，應(yīng)對涼皮機(jī)進(jìn)行一次多面的清理。
2、涼皮機(jī)的電器部件與電路板部位應(yīng)做好防潮防水措施，盡量不要受潮浸水。
3、應(yīng)盡量杜絕涼皮機(jī)開空機(jī)，如果需要開空機(jī)，可在斗內(nèi)加入水再開機(jī)，避免內(nèi)部磨損。
4、三天或三天以上不使用時(shí)，應(yīng)將機(jī)腔與其內(nèi)的零部件進(jìn)行清潔，然后用熱風(fēng)槍或電吹風(fēng)將其吹干，安裝復(fù)原；有條件的話，可以將其涂上羊油，以防生銹，不得用含水的油，否則會(huì)更易生銹；處理完之后，應(yīng)將設(shè)備存放于干燥，遠(yuǎn)離有腐蝕性氣味的地方，蓋好防塵罩。
5、使用一個(gè)月至三個(gè)月，應(yīng)給軸承座內(nèi)補(bǔ)潤滑脂或換潤滑脂，如果涼皮機(jī)的軸承座采用的是注機(jī)油結(jié)構(gòu)，生產(chǎn)之前需觀察機(jī)油不低于油標(biāo)的中間位置，如低于或機(jī)油發(fā)黃需及時(shí)補(bǔ)充與更換，任何情況下每一年須更換一次。
6、定期檢查涼皮機(jī)皮帶松緊程度，如過松時(shí)需調(diào)整。
7、如停機(jī)時(shí)間過長時(shí),需把螺旋、掂出嘴、灌筒內(nèi)涂上少量信用油以防生銹。
8、加熱器每隔2-4個(gè)月需檢查一次，如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過長達(dá)不到溫度的，需更換加熱線圈。
9、定期檢查缸筒后是否漏面水，如有漏水，應(yīng)及時(shí)更換密封圈
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