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GM-400粉皮機(jī)
作者 Admin
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發(fā)布時(shí)間 17/10/14
鄭州全自動(dòng)粉皮機(jī)，全自動(dòng)粉皮機(jī)廠家。在生活中我們經(jīng)常接觸到的粉皮都是以大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉等為原料制作出的薄片食物，作為用淀粉制成的傳統(tǒng)食品，粉皮有干、濕2種，其中干的粉皮適合存放運(yùn)輸，濕粉皮則可以即刻食用，適合不同需求的人們。全自動(dòng)粉皮機(jī)廠家眾多，全自動(dòng)粉皮機(jī)生產(chǎn)步驟卻大致一樣。
1、選料：制作粉皮可選用上等大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉及其它淀粉。
2、和漿：將選好的淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機(jī)中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤(rùn)，和漿時(shí)轉(zhuǎn)速不可過(guò)高。
3、上料：打開(kāi)和漿機(jī)成品漿室閥門(mén)，使?jié){液緩緩流入粉皮機(jī)上料斗，流量以料斗中漿液不間斷為宜。
4、急蒸、緩蒸，漿液在輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)下進(jìn)入蒸箱中的高溫急蒸段，迅速定型后進(jìn)入緩蒸段成型。
5、低溫冷卻，高溫成熟后的粉皮，非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝，需進(jìn)行低溫冷卻，使韌性增強(qiáng)。
6、脫離，經(jīng)低溫冷卻后的粉皮用運(yùn)輸帶至切割機(jī)，自動(dòng)切成段，輸送至下道工序。
7．干燥？梢宰匀桓稍镆部梢杂煤娓，烘干的口感一般不如自然曬干的好，但衛(wèi)生程度高一點(diǎn)。
鄭州全自動(dòng)粉皮機(jī)廠家多是多，但是想分辨出哪一家好，還是比較容易的。我廠生產(chǎn)的全自動(dòng)粉皮機(jī)有一定的機(jī)器質(zhì)量的保障，如果機(jī)器的質(zhì)量不好，也不會(huì)得到諸多用戶的認(rèn)可，安全性能也是非常的穩(wěn)定，幾乎機(jī)器返廠幾率為零，是你的理想選擇。
粉皮是一種人們喜愛(ài)吃的食品，市場(chǎng)潛在的需求較大，原料資源豐富，加工利潤(rùn)相當(dāng)穩(wěn)定。長(zhǎng)期以來(lái)，這些豐富的資源都是粗放經(jīng)營(yíng)，未得深加工而增值，如果加工成新型機(jī)制粉皮，可實(shí)現(xiàn)增值數(shù)倍以上。
粉皮機(jī)的顯著特點(diǎn)
1、采用溫度蒸熟和低溫烘干，粉皮具有耐煮達(dá)30分鐘、耐泡達(dá)8小時(shí)以上，不斷、不粘、不連、不回生、不渾腸之特點(diǎn)，口感始終柔軟筋爽，健脾開(kāi)胃；2、多功能（一機(jī)多用），利用本機(jī)可生產(chǎn)系列的產(chǎn)品，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)幅面：
（一）、制作新型機(jī)制方粉條和粉皮絲：其口感筋韌滑爽，外觀平整透亮，是傳統(tǒng)粉絲粉條的升級(jí)換代產(chǎn)品；
。ǘ、蔬菜五谷面：以小麥、高粱、小米、綠豆、大豆等五谷雜糧配適當(dāng)蔬菜汁制成蔬菜五谷面，適合現(xiàn)代化生活提高的膳食要求，前景廣闊；
（三）、方便米粉（沙河粉）；以大米為原料制成方便米粉。新型粉皮機(jī)專用于紅薯,馬鈴薯,木薯粉皮機(jī)械化加工。
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