岐山搟面皮機由來,國銘搟面皮

搟面皮，又叫御京粉涼皮、岐山面皮、面筋皮子，是用精白面做成的冷食小吃，制作工藝考究，調(diào)味頗佳，素以“白、薄、光、軟、筋、香”而著稱。既是上乘美食，又可佐餐下酒，具有開胃作用，是一種聞名遐邇的傳統(tǒng)食品。

話說康熙盛世年間，關(guān)中西府岐山縣北郭鄉(xiāng)有個王同江，在北京皇宮御膳房里當御廚。他肯動腦筋，根據(jù)自己多年的豐富經(jīng)驗，在烹飪實踐中摸索首創(chuàng)出這種面食，深受皇后嬪妃們的喜愛，四季皆可食，且“食不厭多”。由于在京城僅作為御膳，密不外傳，故取名“御京粉”�？滴跄┠辏跬昀蠚w鄉(xiāng)，人們慕名紛紛前來求教烹調(diào)技藝。于是，他就在八畝溝收徒傳藝，開設(shè)店鋪經(jīng)營“御京粉”。從此，宮廷食品傳入市肆民間。由于其中有一道搟面的制作工藝，故而人們更喜歡稱御京粉為“搟面皮”搟面皮機

自王同江以來，歷代相傳，為岐山面皮加工經(jīng)營盛地。從創(chuàng)制起，距今已有300余年。隨著時代的變遷，搟面皮的流傳范圍愈來愈廣，遍及陜西城鄉(xiāng)各地，走向全國各大中城市。
   鄭州國銘機械專注于搟面皮機械的生產(chǎn)和研發(fā)數(shù)年來已經(jīng)服務(wù)數(shù)千家客戶，這些客戶通過使用本廠的產(chǎn)品獲得了事業(yè)的發(fā)展以及財富的積累我們愿意攜手和您共創(chuàng)餐飲小吃財富。

                                                                                                                                                    咨詢電話：037164429777     15093094188